LA DOLCE VITA PREMIUM ETIQUETA NEGRA DULCE 750
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LA DOLCE VITA PREMIUM ETIQUETA NEGRA DULCE 750

Este vino producido mediante el método “Charmat” fue elaborado con uvas Moscatel y otras variedades blancas procedentes de nuestros viñedos en el Valle Central. Es de color dorado y tiene un aroma floral y agradable. En el paladar es fresco y abocado. Es ideal como aperitivo, acompañando cualquier plato de entrada y también con tortas y postres.

Disfrútelo también en toda celebración. Sírvalo frío.

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Descripción

ORIGEN: Valle Central. Moscatel y otras variedades blancas.

VIÑEDOS:

Suelos: Son de origen aluvial, texturas medias, francas a franco arenosas y bien drenados. Los terrenos son planos, de profundidad

media y moderada fertilidad.

Clima: El clima es mediterráneo sub-húmedo. Los inviernos son suaves, los veranos secos y templados y sus noches frescas. Todo lo

anterior asegura la producción de uvas sanas, de delicada textura y acentuado aroma. Tiene un promedio de precipitación anual de

350 mm.

VINIFICACIÓN:

Recepción: La cosecha se realizó en forma manual en bins de 500 kilos. Una vez seleccionada la uva, los racimos completos fueron

colocados directamente en la prensa neumátic.

Fermentación: Esta se realizó en cubas de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas entre 16° y 17° C, para potenciar al

máximo los aromas y gustos varietales. Una vez terminada la primera fermentación el vino se clarificó y se estabilizó.

Inmediatamente se agregó el “licor de tiraje” y se llevó a cabo la segunda fermentación por el método “Charmat” permaneciendo

posteriormente 25 días sobre sus lías.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Este vino producido mediante el método “Charmat” fue elaborado con uvas Moscatel y otras

variedades blancas procedentes de nuestros viñedos en el Valle Central. Es de color dorado y tiene un aroma floral y agradable. En

el paladar es fresco y abocado. Es ideal como aperitivo, acompañando cualquier plato de entrada y también con tortas y postres.

Disfrútelo también en toda celebración. Sírvalo frío.

Ficha técnica

1x7804315012917
Ficha técnica
Tamaño
750 cc
Cepa
Dolce
Formato
Botella