Flor de Caña es una marca de Ron elaborado y distribuido por la Compañía Licorera de Nicaragua, S.A. (CLNSA)1 con sede en Managua, Nicaragua. Esta compañía pertenece al Grupo Pellas.
Historia
Incialmente la compañía trató de desarrollar una gran plantación de caña de azúcar para lo cual construyó su primera destilería en 18903 en Chichigalpa, población situada a 120 km de Managua.

Después de construida la destilería, no fue hasta 1937 cuando CLNSA elabora el primer ron Flor de Caña. El Grupo Pellas se funda en 1950. Fue la primera compañía en distribuir el ron y en 1959 se exportó por pimera vez a Venezuela, Costa Rica y otros paises de Centro América.
Entre los años 1963 y 1965 se modernizó la plantación de Chichigalpa. 8 años después se construyó una segunda detilería en Honduras. La plantación de Chichigalpa se modernizó completamente en el año 1996.
Reconocimientos
Flor de Caña es reconocido como uno de los mejores rones de América Latina. Ha ganado más de 100 premios internacionales desde el año 2000 siendo una de las marcas de ron más premiadas desde entonces.5 Ha obtenido diferentes medallas y ha recibido altas calificaciones por parte de diferentes entusiastas y entendidos en vinos y licores.
Productos
Flor de Caña produce tanto rones blancos como rones oscuros. A continuación se muestran algunos.
Limón - 4 años Extra Seco - 4 años Gran Reserva - 7 años Centenario - 12 años Centenario - 18 años
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Marca y logotipo
Un aspecto distintivo de Flor de Caña es su marca presente en todas las botellas. El logotipo muestra un camino que se pierde en el horizonte con unas Palmas en los laterales. Una cadena de volcanes se puede ver en el horizonte. El símbolo se inspiró en el ferrocarril que con las palmeras en los laterales conducia al Ingenio de San Antonio en Chichigalpa. El volcán situado en el centro es el Volcán San Cristóbal, el más alto de Nicaragua.